Quanto vale o óleo de cozinha usado? Preço por litro em 2026
Se você tem restaurante, padaria, mercado ou cozinha industrial, vender óleo de cozinha usado pode virar uma renda extra todos os meses — o óleo que hoje vai para o ralo tem comprador e preço. Neste guia, explicamos quanto vale o óleo usado, quem compra, como calcular seu potencial de ganho e como vender sem dor de cabeça.
Preço do óleo usado por litro: quanto custa?
O preço pago pelo óleo de cozinha usado varia conforme a qualidade (nível de água, resíduos e acidez) e o volume. Em 2026, o mercado paga entre:
| Qualidade do óleo | Preço por litro |
|---|---|
| Óleo de fritura claro (pouco usado) | R$ 1,80 a R$ 2,50 |
| Óleo de fritura médio | R$ 1,20 a R$ 1,80 |
| Óleo escuro/contaminado | R$ 0,80 a R$ 1,20 |
| Gordura vegetal usada | R$ 1,50 a R$ 2,50 |
O valor varia conforme a cotação do biodiesel — quanto maior a demanda, maior o preço pago ao gerador. A Portaria MME/MMA nº 3/2026 obriga, a partir de janeiro de 2028, que o biodiesel contenha no mínimo 1% de óleos e gorduras residuais — o que garante demanda crescente e preços firmes.
Quanto rende o óleo usado por mês?
O potencial de renda depende do volume gerado. Veja a estimativa com preço médio de R$ 2,00/litro:
| Volume mensal | Renda mensal | Renda anual |
|---|---|---|
| 50 litros (padaria pequena) | R$ 100 | R$ 1.200 |
| 200 litros (restaurante médio) | R$ 400 | R$ 4.800 |
| 600 litros (restaurante grande) | R$ 1.200 | R$ 14.400 |
| 1.500 litros (cozinha industrial) | R$ 3.000 | R$ 36.000 |
Quem compra óleo de cozinha usado?
O óleo usado é matéria-prima valiosa para a produção de biodiesel, sabão e outros produtos. Empresas como a Master Óleo (Salto/SP) compram o óleo usado de restaurantes, padarias, mercados, indústrias alimentícias e cozinhas industriais, com:
- Pagamento por litro (R$ 1,00 a R$ 2,50 conforme qualidade)
- Coleta programada — semanal, quinzenal ou sob demanda
- Bombonas fornecidas com trava (troca cheia/vazia)
- Certificado de destinação (PNRS — Lei 12.305/2010) para seu CNPJ
- Relatório ESG mensal para empresas que precisam de comprovação ambiental
Como vender seu óleo usado
- Calcule seu volume: quantos litros você gera por mês?
- Armazene corretamente: sem água nem resíduos, em bombona própria (não use garrafas PET — prejudica o valor).
- Solicite uma avaliação: envie o volume mensal para a Master Óleo e receba a estimativa de valor em até 24h.
- Agende a coleta e receba o pagamento + certificado de destinação.
Quer saber quanto vale o óleo usado da sua empresa?
Envie o volume mensal (litros) e receba a estimativa em até 24h.
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